1、测定酸度的方法主要有两种，首先是酸碱指示剂滴定法。通过使用标准氢氧化钠溶液，滴定至水样的pH值，其变色点对酸度有不同指示。使用酚酞作为指示剂（变色点pH约为3），测得的是总酸度，包括强酸和弱酸，单位为mg/L（以CaCO3或CaO表示）。
2、酸度的测定方法如下：pH计测定：pH计是一种常用的测定酸碱度的仪器。它通过测量溶液中的氢离子浓度来确定酸度。pH值是一个指示酸碱性的数值，数值越小表示酸性越强。酸碱指示剂：酸碱指示剂是一种染料，其颜色会随着pH值的变化而变化。通过向溶液中加入适当的指示剂，观察颜色的变化可以估计酸度。
3、滴定法 滴定法是测定酸值的常用手段，尤其适用于液态油脂。测定时需准备试剂和设备，如滴定酸/碱、指示剂、滴定管等。实验中，将一定量的样品与三颈烧瓶中加入的乙醇和酚酞指示剂混合，随后用0.1mol/L的氢氧化钠溶液进行滴定，直至指示剂颜色变为粉红色。
测定酸度的方法主要有两种，首先是酸碱指示剂滴定法。通过使用标准氢氧化钠溶液，滴定至水样的pH值，其变色点对酸度有不同指示。使用酚酞作为指示剂（变色点pH约为3），测得的是总酸度，包括强酸和弱酸，单位为mg/L（以CaCO3或CaO表示）。
酸度的测定方法如下：pH计测定：pH计是一种常用的测定酸碱度的仪器。它通过测量溶液中的氢离子浓度来确定酸度。pH值是一个指示酸碱性的数值，数值越小表示酸性越强。酸碱指示剂：酸碱指示剂是一种染料，其颜色会随着pH值的变化而变化。通过向溶液中加入适当的指示剂，观察颜色的变化可以估计酸度。
滴定bi3+的合适ph为1，滴定pb2+的合适ph为5~6。酸度过高会影响配合物的稳定性，增加edta的副反应；酸度过低两种离子可能水解。浓度调节方法：水=0摩尔每升 0（0.05）+3y=1（0.05+y）2y=0.05 y=0.025升=25毫升 需加入0摩尔每升的硫酸25毫升。
滴定法 滴定法是测定酸值的常用手段，尤其适用于液态油脂。测定时需准备试剂和设备，如滴定酸/碱、指示剂、滴定管等。实验中，将一定量的样品与三颈烧瓶中加入的乙醇和酚酞指示剂混合，随后用0.1mol/L的氢氧化钠溶液进行滴定，直至指示剂颜色变为粉红色。
1、奚旦立，1939年2月出生。环境工程学科教授、博士生导师。兼任中国印染行业协会副理事长、环境保护专业委员会主任、上海市环境科学学会理事、上海市环境产业协会常务理事、上海绿色产业协会理事。主要研究方向：清洁生产的资源回收、废水处理膜技术在环境工程中应用、环境监测技术。
2、人物简介及研究方向奚旦立是东华大学教授，1961年毕业于华东师范大学化学系。上海市劳动模范、先进教育工作者、全国环境保护先进个人、曾任环境科学与工程系系主任等。
3、同等学历加试：T1001 环境监测 《环境监测》，奚旦立，高等教育出版社，2004年 T1002 环境化学 《环境化学》，戴树桂主编，高等教育出版社，2005年 备注：本硕士点也招收化学类、化工类、生物科学类、大气科学、医学检验等相关专业本科毕业生，初试科目可选考东华大学相应硕士点（含数学二）的考试科目。